Čítate 2. stranu článku...
Do zmesi pridáme múku, sušené droždie a rukami zamiesime cesto.
Múku pridávame podľa potreby tak, aby nám vzniklo jednotné vláčne cesto.
Začnite 1 hrnčekom múky a postupne pridávajte ďalšiu múku podľa potreby.
Takto by malo vyzerať vypracované cesto.
Teraz ho necháme podkysnúť, aby narástlo.
Na teplom mieste postačí pol hodinka.
Cesto potom na pracovnej doske krátko premiesime.
Cesto rozdelíme na 2 časti (prípadne môžete nechať len jednu časť, mne sa ale takto s cesto lepšie pracuje).
Každú rozvaľkáme na placku a potom radielkom rozdelíme na trojuholníčky.
Potrieme maslom a na kraj môžeme uložiť náplň podľa chuti -napríklad tvaroh, čokoládu….
Stočíme do tvaru rožteka.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“