Miešame až kým nám nevznikne hrudkovitá hmota, do ktorej následne pridáme olej.
Vymiesime hladké cesto, prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme ho kysnúť na teplom mieste, kým nezdvojnásobí svoj objem.
Keď je cesto krásne, vzdušné a vláčne, je pripravené na ďalšie spracovanie.
Preložíme ho na pomúčenú dosku, vymiesime a vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm.
Pomocou pohára vykrajujeme kruhy a do stredu každého môžeme urobiť dierku. Potom ich ukladáme vedľa seba na plech pokrytý papierom na pečenie.
Zakryjeme ich potravinárskou fóliou a necháme podkysnúť ešte 20 minút na teplom mieste. Nakoniec ich potrieme rozšľahaným žĺtkom.
Posypeme sezamom a vložíme do predhriatej rúry na 170 °C. Pečieme asi 16 minút.
Vytiahneme, necháme vychladnúť a môžeme podávať. Prajeme dobrú chuť!
Video postup:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“