Jablkový koláč plnený mliečnym krémom

Najlepší jablkový koláč, aký poznám. Jeho tajomstvo je ukryté vo vnútri a spoznáte ho už pri prvom zahryznutí. Jemný mliečny krém je sa doslova rozplýva na jazyku. Ochutnajte a už nebudete chcieť iný.

Potrebujeme:

Cesto:

1 vajce

2 lyžice kyslej smtoany

180 g dobre vychladeného masla

150 g kryštálového cukru

½ lyžičky prášku do pečiva

Špetku soli

360 g hladkej múky