Plný hrniec
Hľadať

Zapekané rezne pod syrovo-zemiakovou perinkou: Odkedy poznám tento recept, robíme ich každú nedeľu miesto vyprážanej klasiky!

Výborné šťavnaté mäsko s bohatou vrstvou syra je jednoznačne to pravé nielen na víkendový stôl. Potrebujeme: 3 bravčové rezne (alebo kuracie) 1 cibuľu paradajky 1 veľký uvarený zemiak alebo 2 menšie 4 PL majonézy alebo kyslej smotany 2 ČL horčice 2 strúčiky cesnaku soľ a korenie podľa chuti 100 g tvrdého syra Postup: Rezne si […]

Zapekané rezne pod syrovo-zemiakovou perinkou: Odkedy poznám tento recept, robíme ich každú nedeľu miesto vyprážanej klasiky!
Čítate 2. stranu článku...

soľ a korenie podľa chuti

100 g tvrdého syra

Postup:

Rezne si naklepeme tĺčikom, z oboch strán osolíme a okoreníme. Cibuľu, aj paradajky si nakrájame na hrubšie kolieska. Plech si pokryjeme papierom na pečenie a naň naukladáme kolieska cibule. Vždy na dve kolieska cibule kladieme jeden plát mäsa. Každý plát potrieme horčicou a navrch naukladáme kolieska paradajok.

Paradajky potrieme lisovaným cesnakom a osolíme.

Zemiaky si ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.

Potom ich navrstvíme na každú porciu mäsa.

Nakoniec potrieme majonézou alebo kyslou smotanou a dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 180 °C.

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#so syrom#so zemiakmi#zapekané rezne

Výber pre vás