Skúste hneď na obed: 9 top receptov z nových zemiakov, pri ktorých zabudnete aj na hlavný chod – každý jeden úžasný!

Sezóna nových zemiakov je vyhlásená za otvorenú! Teraz si môžete vychutnať túto voňavú prílohu v najlepších receptoch, ktoré sme pre vás pripravili.

Varené zemiaky s kôprom

Budete potrebovať

1 – 1,5 kg nových zemiakov

100 – 150 g masla

soľ podľa chuti

1 zväzok kôpru

2-3 strúčiky cesnak

Postup

Pomocou drôtenky dobre očistite zemiaky, umyte a uvarte v osolenej vode.

Kým sa zemiaky varia, umyte a nakrájajte kôpor, ošúpte strúčiky cesnaku a jemne ich nakrájajte.

Keď sú zemiaky pripravené, zlejte vodu z hrnca, pridajte maslo, nasekaný cesnak a kôpor.

Hrniec zakryte pokrievkou a dôkladne pretrepte.

Zemiaky nechajte v hrnci po dobu 5 minút, aby nasiakli chuť.

Pred podávaním preložte zemiaky do hlbokej misky a zalejte zvyšným maslom z hrnca.

Pečené nové zemiaky

Budete potrebovať

1 kg nových zemiakov

5 strúčikov cesnak

vetvička rozmarínu

zväzok kôpru

100 g masla

soľ podľa chuti

čierne korenie podľa chuti

Postup:

Pomocou drôtenky očistite zemiaky.

Nakrájajte na polovice a uvarte vo vriacej slanej vode, kým nebudú mierne uvarené ( len do 10 minút).

Potom vylejte vodu z nádoby a zemiaky nechajte osušiť.

Vložte ich do pekáča, pridajte ošúpaný cesnak rozdrvený nožom, soľ a korenie.

Maslo nakrájajte na malé kocky a rozotrite na zemiaky, pridajte nasekaný rozmarín.

Plech so zemiakmi vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečieme 40 minút.

Počas pečenia odporúčame pravidelne miešať.

Posypeme nasekaným kôprom.

Nové zemiaky so syrom

Budete potrebovať

1 kg stredne veľkých nových zemiakov

3-5 strúčikov cesnaku

2 polievkové lyžice masla

200 g strúhaného syra

Zelené bylinky podľa chuti