Ak máte doma 1 téglik šľahačkovej smotany, toto skúste: 9 receptov na bezkonkurenčné pečivo, ktoré rýchlo pripravíte!

Postup:

Vypracujeme hladké cesto (ja do cesta pridávam aj štipku soli, je potom ešte chutnejšie), ktoré rozdelíme na 5 dielov.

Z každého vyvaľkáme kolo, ktoré rozdelíme na osminky. Na každý kúsok dáme náplň – nastrúhané jablká zmiešaná so škoricou – a zabalíme do rožtekov – začíname na širšej strane.

Rohlíčky potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme doružova. Ešte horúce posypeme práškovým cukrom

Dokonalá šľahačková bublanina

Potrebujeme:

2 hrnčeky hladká múka

3/4 hrnčeka krupicový cukor

3 ks vajce (ideálne väčšie a domáce)

1 kypriaci prášok do pečiva

1 téglik smotany na šľahanie (180 ml)

jahody

Postup:

V miske si vyšľaháme vajcia s cukrom do svetlej nadýchanej hmoty. Do cesta vmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a šľahačku, vymiešame jednotné cesto, ktoré navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie, alebo vymastený a vysypaný múkou. Vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi 20 minút, alebo podľa skúseností s rúrou.

Trvanlivé šľahačkové pečivo

Potrebujeme:

350 g hladká múka
250 g hera alebo maslo
200 ml smotana na šľahanie
práškový cukor na obalenie
vanilkový cukor na obalenie

Postup:

Z múky, masla alebo hery a šľahačky vypracujeme guličku cesta, ktorú necháme asi hodinu odstáť v chladničke.

Cesto potom rozvaľkáme, vykrojíme z neho tvary a upečieme pri teplote 150 stupňov asi 8 minút – sledujeme. Po upečení necháme cukrovinky trošku vychladnúť a potom obaľujeme v zmesi práškového a vanilkového cukru.

Jednoduché lekvárové rožteky

Potrebujeme:

500 g hladká múka

300 g margarín (Palmarín)

250 ml trvanlivá smotana na šľahanie

troška soli

slivkový lekvár

práškový cukor na posypanie

Postup:

Všetky suroviny vymiešame a dáme na 6 hodín odležať do chladničky.

Z cesta vytvarujeme 8 bochníčkov, každý rozvaľkáme na veľkosť taniera a pokrájame na 8 dielov (trojuholníkov).

Na širokú časť každého dielu dáme lekvár, stočíme a ohneme do tvaru rožteka.

Pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie vo vyhriatej rúre pri teplote 220°C asi 10 minút. Vychladené rožteky posypeme práškovým cukrom.

Dokonalá šľahačková vianočka

Potrebujeme:

500 g hladkej múky