Fantastické a hlavne rýchle pečivo zo šľahačkovej smotany, ktoré sa oplatí vyskúšať.
Rožky z 3 prísad

Potrebujeme:
45 dkg hladkej múky
1 Hera
250 ml smotany na šľahanie
Náplň:
Jablká so škoricou a cukrom
Tvaroh s hrozienkami
Čokoláda
Lekvár
Orechy
Nutella
1 vajce na potretie
Postup:
Vypracujeme hladké cesto z múky, Hery a smotany na šľahanie, dobré je pridať aj štipku soli. Cesto rozdelíme na 5 dielov.
Každý kúsok vyvaľkáme na kruh a rozdelíme na osminky. Na každý kúsok dáme náplň a zabalíme do rožtekov – začíname na širšej strane.
Rohlíčky potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme doružova pri teplote 180 stupňov. Ešte horúce posypeme práškovým cukrom.
Šľahačková bábovka

Potrebujeme:
3 vajcia
250 g práškového cukru
1 bal. vanilkového cukru
250 ml smotany na šľahanie
250 g polohrubej múky
1 bal. prášku do pečiva
1 lyžicu kakaa
Postup:
Vajcia s cukrom ušľaháme do peny, pridáme smotanu, vanilkový cukor a nakoniec aj múku spolu s práškom do pečiva. Vymiešame jednotné hladké cesto. Formu na bábovku vymastíme tukom a vysypeme múkou. Do formy navrstvíme ½ cesta a do zvyšného vmiešame kakao. Tmavé cesto navrstvíme na svetlé a šup do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov 35 minút.
Necháme chvíľu vychladnúť, vyklopíme a môžeme preliať čokoládovou polevou – ja jednoducho rozpustím čokoládu na varenie spolu s olejom a prelejem cez bábovku. Prípadne ju môžete len posypať práškovým cukrom.
Úžasné jablkové rožky

Potrebujeme:
450 g hladkej múky
1 Hera
250 ml smotany na šľahanie
Ďalej:
Jablká, škorica – prípadne iná náplň podľa chuti
Vajce na potretie
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
