Slané fitness muffiny bez múky

Hľadáte tip na chutné a zdravé raňajky? V tomto prípade vás určite potešia tieto chutné slané muffiny bez zbytočných kalórií. Ich tajomstvo spočíva v zelenine, vajciach a syre, ktoré dokonale nahriadia klasické cesto z múky. Zeleninu použitú v tomto recepte môžete samozrejme obmieňať podľa vlastnej chuti. Výsledok bude vždy rovnako skvelý. :-)

Potrebujeme (na 12 muffín):

1 ½ šálky nastrúhaných mrkiev (cca 4 kusy)

½ šálky nastrúhanej oranžovej papriky

½ šálky mrazeného hrášku

½ šálky mrazenej kukurice

8 vajec