Čítate 2. stranu článku...
Keď mlieko dosiahlo požadovanú teplotu, pridáme lyžicu bieleho jogurtu a dôkladne premiešame.
Pripravíme si čisté sklenené uzatvárateľné nádoby (ideálne by sme ich pred použitím mali prevariť) a vlejeme do nich mliečnu zmes. Nádoby pevne uzavrieme.
Jogurt necháme odpočívať na teplom mieste minimálne 8 hodín. Aby sme nádobám s jogurtom zabezpečili dostatočné teplo, môžeme ich zabaliť do uterákov. Vďaka teplu sa jogurtová kultúra bude rýchlejšie množiť.
Hotový jogurt spoznáme podľa krémovej konzistencie a typickej kyselkavej vône.
Prajeme vám dobrú chuť!
zdroj: sprig-of-thyme
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“