
Arzén sa spája s cukrovkou, ochorením srdca, ale aj s najväčším strašiakom tejto populácie – rakovinou.
Uškodiť môže aj tehotným ženám i maličkým deťom.
Nachádza sa v uvarenej ryži, preto by ste mali venovať veľkú pozornosť jej príprave.
Ideálny pomer

Podľa vedcov by ste nemali nechať vypariť z ryže prebytočnú vodu.
Pridať by ste preto mali viac podielov vody, no podľa doktora Andyho Meharga je najlepší taký spôsob prípravy, ktorý je síce trochu zdĺhavý, no najlepšie eliminuje množstvo arzénu v ryži.
Ak pridáte k ryži dva diely vody, po jej odparení v nej ostatne arzén.

Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
