S týmto pripravíte akékoľvek kuracie mäso tak, že sa rozpadáva na jazyku: Zbierka top marinád na najlepšie stehná, rezne aj celé kurča!

Chilli marináda

Potrebujeme:

2 cibule

4 lyžice oleja

Soľ, chilli, papriku

2 bobkové listy

Postup:

Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme ostatné prísady a zmiešame s mäsom. Necháme marinovať aspoň 6 hodín.

Talianska marináda

Potrebujeme:

25 ml citrónovej šťavy

5 lyžíc olivového oleja

1 lyžičku cesnakového prášku

Soľ, zmes talianskeho korenia

Postup:

Na túto marinádu by malo byť mäsko nakrájané na plátky. Všetky prísady na marinádu zmiešame a prekladáme striedavo s plátkami mäska.

Exotická na štíhlu líniu

Potrebujeme:

1 grepfruit

1 cibuľu

2 strúčiky cesnaku

2 lyžice medu

2 lyžice vínneho octu

200 ml vody

Postup:

Cesnak a cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme šťavu z grepfruitu a ďalšie prísady. Necháme marinovať 4 hodiny.

Extra chutná marináda

Potrebujeme:

2 vajcia

1 polievkovú lyžicu horčice

½ lyžice zemiakového škrobu

1 lyžicu slnečnicového oleja

1 lyžičku soli

2 lyžičky sezamových semienok

½ lyžičky červenej papriky

1/2 lyžičky čierneho korenia

Postup:

Príprava je skutočne jednoduchá, stačí zmiešať všetky prísady a potom do marinády pridať mäso. Prikryte fóliou a nechajte v chladničke marinovať cez noc. Alebo marinádu pripravte ráno a popoludní sa môžete tešiť na perfektne ochutené mäso Mäso by sa malo marinovať minimálne 5-6 hodín.