Čítate 2. stranu článku...
1 fialovú kapustu
1/2 hlavy bielej kapusty
1 ČL citrónovej soli (alebo šťavu z jedného citróna)
2 šálky octu
4 PL nejódovanej soli
10 papričiek (štipľavých alebo sladkých)
zväzok petržlenovej vňate
7-8 strúčikov cesnaku
3 kapie
Postup:
Najprv ošúpeme mrkvu.
Na hrubom strúhadle ju nastrúhame do misky.
Z červenej kapusty odrežeme tvrdý koniec.
Kapustu prekrojíme na polovicu a odstránime tvrdé časti.
Nožom alebo škrabkou nadrobno nasekáme do misky.
Bielu kapustu nakrájame na tenké plátky.
Nasekanú kapustu vložíme do misky.
Pridáme citrónovú soľ.
Dochutíme soľou.
Do šalátu nalejeme ocot.
Rukou dôkladne premiešame.
Na tvrdej podložke nakrájame papričky na kolieska.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“