Vynikajúci zákusok, ktorý je počas sviatkov veľmi, veľmi obľúbený.
Dvojfarebné orechové kocky podľa receptu od používateľky klocik.
Potrebujeme (na veľký plech):
cesto:
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
5 kusy vajce
200 gramov praskový cukor
80 mililitrov oleja
2 polievkové lyžice kakao
200 gramov polohruba muka
1⁄2 prášku do pečiva
Orechová náplň:
250 gramov mletých orechov
150 gramov práškový cukor
1 deciliter rumu
Biela poleva:
200 gramov práškový cukor
200 gramov Cera
150 gramov sušené polotučné mlieko
čokoláda na namáčanie
Ďalej: poleva
Potrebujeme:
Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridáme olej, vodu, múku s kakaom a práškom do pečiva.
Z bielkov vyšľaháme sneh a zľahka ho vmiešame do žĺtkovej hmoty.
Roztrieme na vymastený a vysypaný plech a dáme piecť.
Pečieme približne 20 minút pri 160 ° C v teplovzdušnej rúre.
Upečené cesto potrieme marmeládou.
Orechová plnka: orechy pomelieme, pridáme cukor, rum a dobre vymiešame.
Rovnomerne roztrieme na upečený plát cesta.
Na polevu: sušené mlieko a cukor v miske ručne vymiešame a vyhladzujeme hmotu, ktorú vyvaľkáme na papieri na pečenie vo vnútri plechu.
Potom spolu s papierom sa hmota prekladá a vyklopí na koláč.
Zahladíme a necháme stuhnúť.
Nakrájame na kocky a máčame jeden rožtek do polovice rezu v čokoláde.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)