Zabudnite na studené chlebíky, toto je stokrát lepšie: 11 tipov na najchutnejšie teplé predjedlo pre návštevy!

Čítate 2. stranu článku...

1-2 ks paradajok

200 g šampiónov

4 ks vajec

150 g strúhaného syra

1 lyžicu olivového oleja

Zelené bylinky (kôpor, petržlenovú vňať,…)

Soľ

Čierne mleté korenie

Postup:

Šampióny nakrájame na plátky, preložíme na panvicu s olivovým olejom a dusíme, kým nie sú mäkké.

Pripravíme si 8 plátkov chleba a ostrým nožom z nich vyrežeme stred tak, aby kraje ostali neporušené.

Na pracovnú dosku si rozložíme 4 celé plátky chleba a na ne položíme 4 chleby bez striedky. Vnútro naplníme dusenými šampiónmi, plátkami paradajok a strúhaným syrom. Osolíme a okoreníme podľa chuti.

Potom vezmeme zvyšné 4 plátky chleba, na každý dáme 2 plátky šunky a opäť prikryjeme chlebíkmi bez striedky. Do vnútra otvorov dáme plátky rajčín a vajce. Osolíme a okoreníme podľa chuti.

Všetkých 8 sendvičov preložíme na plech vymastený olejom alebo maslom. Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov, pokiaľ nie sú vajcia a syr upečené podľa našich predstáv.

Hotové sendviče ozdobíme nasekanými zelenými bylinkami.

Vynikajúci chlebík vo vajíčku inak

Potrebujeme:

Chlieb

Strúhaný syr

Maslo

Soľ a korenie

Postup:

Stred chlebíka zatlačíme lyžicou, aby nám v ňom vznikla priehlbinka. Do tej rozbijeme vajce a okraje potrieme maslom. Potom na okraje jednoducho navrstvíme strúhaný syr. Stačí len preložiť na plech a šup do rúry. Ak si chcete celkom ušetriť prácu s drhnutím plechu, jednoducho ho vysteľte papierom na pečenie.

Odporúčam aj tieto chlebíkové košíky. Robím ich tak, že z chlebíka jednoducho odrežem okraje a striedku trochu rozvaľkám, aby bola tenšia. Navrstvíme do vymastených košíčkov na muffiny, do stredu rozbijem vajce – môžete pridať aj šunku, slaninku…. Posypeme soľou, korením a strúhaným syrom. Šup do vyhriatej rúry a necháme zapiecť po dobu asi 15 minút (vajcia sú polotekuté). Ak chcete úplne natvrdo, nechajte o pár minút dlhšie.

Košíky

Plnená horúca bageta

Potrebujeme:

1 ks dlhej bagety

100 g šunky nakrájanej na kocky

100 g syra nakrájaného na kocky + trochu strúhaného syra na posypanie

1 červenú papriku nakrájanú nadrobno

1 paradajku nakrájanú nadrobno

1 vajce uvarené natvrdo a nakrájané

Petržlenovú vňať alebo zelenú cibuľku

Postup:

Bagetu nakrájame na kúsky a stred vyberieme.

Všetky prísady na náplň zmiešame v miske a naplníme kúsky bagety. Do prísad na náplň môžeme pridať aj stred, ktorý sme predtým vybrali. Nakoniec posypeme strúhaným syrom.

Preložíme na plech a necháme zapiecť vo vyhriatej rúre (pri teplote 180 stupňov asi 15-20 minút).

Trhací chlebík z rúry – pár zárezov a máte najlepšiu dobrotu dňa

Potrebujeme:

3 vajcia uvarené natvrdo

Pikantnú salámu (cca 70 g)

Šunku (cca 100 g)

Slaninku (cca 100 g)

1 červenú cibuľu nakrájanú

200 g syra (môžeme použiť rôzne druhy syra)

Paradajky, papriku, kečup…

Na vrch:

Strúhaný syr

Rozpustené maslo

Petržlenovú vňať alebo zelenú cibuľku

Postup:

Na povrchu chlebíka urobíme hlboké zárezy priečne aj pozdĺžne tak, aby sme ho celkom neprezerali.

Teraz do zárezov naplníme prísady, ktoré sme si prichystali – môžete požiť čokoľvek, čo máte poruke. Neváhajte pridať aj plátky zeleniny (paradajky, papriku..). Chlebík preložíme do zapekacej misy vystlanej papierom na pečenie. Povrch potrieme maslom, posypeme syrom – môžeme pridať aj zelené bylinky.

Prikryjeme alobalom, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút. Potom alobal zložíme a necháme ešte 10-15 minút zapiecť.