S týmto receptom zvládnete urobiť fantastickú chrumkavú pizzu aj vy doma. Základné cesto je hotové za 10 minút, netreba ho nechať kysnúť a môžete si ho obložiť podľa toho, na čo máte chuť, alebo čo nájdete doma v chladničke.
Potrebujeme:
- 3 poháre hladkej múky
- 1 pohár teplej vody
- 2 lyžice olivového oleja
- 1/2 lyžičky soli
- 1 balíček sušeného droždia
Postup:
Ako prvé si zmiešame jeden pohár múky s pohárom teplej vody. Nasypeme sušené droždie a za dôkladného miešania prisypávame postupne aj zvyšnú múku. Následne si cesto osolíme, pridáme olej a miešame kým nie je jemné a pružné – na miešanie požijeme varešku, alebo si môžeme pomôcť šľahačom s nástavcami na miešanie cesta. Keď má požadovanú (jednotnú) konzistenciu, vyvaľkáme okrúhly základ na pizzu a obložíme pripravenými surovinami podľa chuti. Pečieme asi 8 – 10 minút pri teplote 220 – 250 stupňov.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá