Čítate 2. stranu článku...
2 strúčiky cesnaku
Korenie: soľ, korenie, majoránka, sladká paprika a korenené
šnúrka na viazanie mäsa
Postup:
Mäso narežeme tak, ale neprerežeme celkom. Otvoríme ako knihu tak, aby nám vznikla čo najväčšia plocha. Naklepeme na čo najtenšie.
Ochutíme soľou a korením.
Žihľavu alebo petržlen nakrájame najemno a sparíme vriacou vodou. Uložíme na mäso. Prikryjeme plátkami syra a uložíme kúsky papriky a cibuľku.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“