Plný hrniec
Hľadať

Ruské nakladané rajčiny s cesnakom, bez zavárania: Tento rok robím zásobu aspoň do zimy – famózna chuť!

Výborná pochúťka z rajčín, cesnaku, papriky a byliniek. Je výnimočne chutná a jednoduchá na prípravu. Potrebujeme: 2 kg paradajok Kôpor – celé stonky cesnak Listy chrenu Feferónka Petržlen 30 ks čierne korenie 10 ks nové korenie 2-3 ks bobkového listu 2 polievkové lyžice soli na 1 pohár 4 lyžice kr. cukru na 1 pohár 3 […]

To je nápad!
To je nápad!Redaktor
8. augusta 201920:16
Ruské nakladané rajčiny s cesnakom, bez zavárania: Tento rok robím zásobu aspoň do zimy – famózna chuť!
Čítate 2. stranu článku...

Umyjeme a očistíme zeleninu.

Papriky nakrájame. Do pohárov vložíme list chrenu, kôpor, nakrájané strúčiky cesnaku, rajčiny a papriku, petržlen a opäť kôprové stonky (môžu byť sušené) a pohárom zatrasieme, aby sa obsah vo vnútri pekne uložil. Takto vrstvíme až do vrchu.

Do každého pohára pridáme korenie, bobkové listy a zalejme vriacou vodou. Prikryjeme a necháme 15 minút marinovať. Vodu zlejeme do kastróla, pridáme cukor (4 lyžice na 1 pohár – 12 lyžíc na 3 veľké poháre), (2 lyžice soli na 1 pohár – 6 lyžíc na 3 veľké poháre), (3 lyžice octu na 1 pohár – 9 lyžíc na 3 veľké poháre). Necháme prevariť a opäť zalejeme obsah pohárov. Zatvoríme, obrátime a necháme vychladnúť.

 

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#marinovanie#paradajky#recept

Výber pre vás