Pripravte si doma mimoriadne chutný a zdravý dezert z orieškov a datlí, ktorému nik neodolá.
Túto sladkú dobrotu ocenia všetky vekové kategórie.
Fantastický recept na zdravý dezert z youtube kanála Fantastische Rezepte.
Potrebujeme:
1 šálku datlí (200 g)
50 g pražených lieskových orieškov
50 g nesolených arašidov
1 ČL instantnej kávy
1 PL teplej vody
2 PL kakaového prášku
1 PL medu
rastlinný olej na namazanie rúk
120 g horkej čokolády bez cukru
1 PL rastlinného oleja
50 g stredne veľkých arašidov
Postup:
Do misky vložíme datle.
Zalejeme vodou.
Necháme odstáť 10-15 minút.
Lieskové oriešky nasypeme do nádoby od mixéra.
Pridáme arašidy.
Do malej misky s instantnou kávou nalejeme teplú vodu a miešame, kým sa nerozpustí.
Kávu nalejeme k orieškom.
Pridáme kakaový prášok.
Dôkladne rozmixujeme.
Z rozmočených datlí odstránime kôstky.
Potom datle nakrájame.
Pridáme do mixéra a rozmixujeme spolu s orieškami.
Rozšľahanú hmotu preložíme do misky.
Pridáme med.
Rukou vymiesime.
Ruky si namažeme olejom.
Z orieškovej zmesi vytvarujeme štvorce.
Vložíme do mrazničky na 15 minút.
Do samostatnej misky pridáme čokoládu.
Roztopíme vo vodnom kúpeli.
Pridáme olej a miešame.
V mixéri pomelieme arašidy.
Nasypeme do roztopenej čokolády.
Dobre premiešame.
Dezert dôkladne obalíme v čokoláde.
Potom poukladáme na papier na pečenie.
Vložíme na 15 minút do chladničky.
Stuhnutý dezert poukladáme do papierových košíčkov.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod nájdete TU
Dobré médiá