Vynikajúci recept na obed z youtube. Rýchly a veľmi chutný nápad na zemiaky s mletým mäsom a syrom z jedného plechu.
Potrebujeme:
Recept:
Zemiaky -700 g
Soľ -1 člen. (neúplné)
Vajce -1ks.
Maslo -30-50g.
Mlieko – podľa chuti
Pre mleté mäso:
Cibuľa -1ks
Mleté mäso -500g.
Soľ -1 / 2tsp.
Čierne korenie – podľa chuti
Sladká paprika -1 / 2 lyžičky
Sušený cesnak -1 / 2 lyžičky
Múka -1 polievková lyžica
Mlieko -300 ml
Na vrch:
Syr strúhaný -100 g
Postup:
Zemiaky nakrájame a uvaríme domäkka.
Uvarené zemiaky zlejeme, roztlačíme s ostatnými prísadami – vymiešame jednotnú hmotu.
Mäsová plnka:
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme mleté mäso, ochutíme soľou a korením.
Orestujeme, pridáme múku a pridáme mlieko, necháme prevariť.
Pripravíme si pekáč, vymastíme ho, navrstvíme zemiakovú hmotu, mleté mäso a na vrch posypeme syr.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov 30 minút.
Video návod: