1 zemiak, 2 vajcia, 2 hrnčeky múky a výborná večera je HNEĎ na stole: Ľutujem, že som tento recept nepoznala skôr!

Vynikajúca rýchla večera, ktorú viete pripraviť z pár prísad a nasýtia celú rodinu.

Určite skúste, podľa receptu sa to vždy vydarí.

Potrebujeme:

Zemiak

Kápiu

Zelenú papriku

Trochu petržlenovej vňate

2 vajcia

1 a pol šálky teplého mlieka

1 pohár teplej vody

50g syra

1/3 kocky droždia

1 lyžička cukru

Soľ

korenie

2 a pol šálky hladkej múky

Pol pohára oleja na vyprážanie

Postup:

Pripravíme si zeleninu – zemiaky nastrúhame.

Odstránime prebytočnú šťavu.

Nadrobno nakrájame papriku aj petržlenovú vňať.

Do misky dáme dve vajcia, mlieko, vodu aj droždie.

Dôkladne premiešame.

Pridáme aj cukor a zeleninu.

Zmes dochutíme soľou a koreninami.

Pridáme aj syr – rozdrobíme ho, alebo pridáme nastrúhaný syr.

Nakoniec vmiešame múku.

Necháme 30 minút odpočívať na teplom mieste.

Potom opekáme na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)