Jednoduché a rýchle jedlo zo zemiakov, cibule a slaniny, ktoré hravo porazí aj náročnejšie a drahšie pokrmy.
Výborný kulinársky tip na lahodnú večeru alebo keď vás prekvapí nečakaná návšteva.
Nenáročný recept na chutné zapečené zemiaky so slaninou a cibuľou z youtube kanála Vaříme s Mozkem.
Potrebujeme:
3 menšie červené cibule
3 strúčiky cesnaku
300 g anglickej slaniny
rastlinný olej
1 k g zemiakov
1/2 ČL tymianu
mleté čierne korenie
1/2 ČL drvenej rasce
1/2 ČL majoránky
soľ
Postup:
Ošúpanú cibuľu prekrojíme na polovicu a nakrájame na plátky.
Cesnak nakrájame na malé kúsky.
Anglickú slaninu nakrájame na malé kocky.
Zeleninu so slaninou niekoľko minút smažíme na oleji.
Zapekaciu formu vymastíme olejom.
Zemiaky uvaríme a ošúpeme.
Uvarené zemiaky nakrájame a vložíme do pekáča.
Pridáme osmaženú zmes.
Posypeme trochou tymianu.
Ochutíme čiernym korením, rascou a majoránkou.
Nakoniec zmes osolíme.
Všetko spolu premiešame.
Zapekaciu formu vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 40 minút pri teplote 180°C.
Po upečení posypeme petržlenovou vňaťou a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá