plny-hrniec_transparent_negativ.png

Vezmem 3 mandarínky, 2 vajcia, mixér a robím z toho neskutočnú pochúťku: Každý chce tento fantastický recept!

Pripravte si doma fantastický a nevšedný koláč z mandarínok a nutellovej plnky.

 

 

Prípravu zvládne aj začiatočník a už po prvom súste si túto lahôdku zamilujete.

Úžasný recept na nadýchaný mandarínkový koláč z youtube kanála Asena’s Kitchen.

Potrebujeme:

400 g mandarínok (cca 3 kusy)

2 vajcia

100 ml mlieka

100 g kryštálového cukru

 

 

10 g sušeného droždia

400-450 g hladkej múky

rastlinný olej

Na náplň:

nutellu

Na potretie:

žĺtok

mlieko

 

Postup:

Do misky pridáme mesiačiky mandarínky. Pridáme vajcia.

Nalejeme mlieko.

 

 

Nasypeme cukor.

Pomocou ponorného mixéra vyšľaháme.

Zmes precedíme cez sitko do samostatnej misky.

Pridáme droždie a miešame, kým sa nerozpustí.

Potom pridáme časť múky a vymiešame.

Zvyšok múky pridávame postupne a rukou miesime cesto.

 

 

Počas miesenia pridáme trochu rastlinného oleja.

Cesto prekryjeme fóliou a utierkou a necháme hodinu kysnúť.

Po uplynutí doby preložíme cesto na stôl a rozdelíme na 8 rovnakých častí.

 

 

Z cesta vytvarujeme malé guľky.

Guľky vložíme do formy na tortu.

Prikryjeme utierkou a necháme 25 minút kysnúť.

 

 

V malej miske zmiešame mlieko a žĺtok.

Zmesou potrieme vrch koláča.

Pomocou cukrárskeho vrecka pridáme do každej guľky cesta nutellu (viď video).

 

 

Formu vložíme do rúry predhriatej na 160°C.

Pečieme 45 minút.

(Čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od vlastností rúry).

 

 

Po upečení necháme koláč vychladnúť.

Potom ho vyberieme z formy.

Posypeme práškovým cukrom a môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

Tento obsah nie je možné sprístupniť bez prijatia súborov cookies.

 

Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn

Najlepšie recepty na dnes