Ak plánujete na dnešný obed pripraviť cestoviny, máme pre vás skvelý tip, ako ich ľahko a jednoducho môžete premeniť na perfektné jedlo. Vyskúšajte túto syrovú omáčku a presvedčte sa, že aj naoko obyčajné jedlo môže mať výnimočnú chuť!
Potrebujeme:
2 lyžice hladkej múky
1 šálku mlieka
50 g masla
Rastlinný olej
Soľ, čierne mleté korenie
200 g strúhaného syra (môžeme použiť aj dva rôzne druhy)
Drvenú rascu
Sušenú bazalku
Postup:
Na hlbokej panvici rozpálime rastlinný olej. Pridáme múku a osmažíme dozlatista. Potom pridáme pohár mlieka a za stáleho miešania na miernom plameni privedieme k varu. Pridáme strúhaný syr, ochutíme soľou, korením a do zmesi vmiešame zmäknuté maslo. Do omáčky pridáme uvarené cestoviny, dôkladne premiešame a nakoniec dochutíme rascou a bazalkou.
zdroj: vk
Dobré médiá