Ak máte doma 3 banány a zopár jednoduchých ingrediencií, určite vyskúšajte našu banánovú lahôdku.
Kombinácia nadýchaného čokoládového cesta a banánov, ktorej nik neodolá.
Úžasný recept na neodolateľný banánový dezert z youtube kanála quick simple delicious.
Potrebujeme:
3 veľké banány
1 PL masla (20 g)
1 PL kryštálového cukru (15 g)
1 vajce
štipku soli
1/4 šálky kryštálového cukru (50 g)
8 g vanilkového cukru
1/4 šálky rastlinného oleja (50 ml)
1/2 šálky mlieka (100 ml)
1 šálku viacúčelovej múky (120 g)
3 PL kakaového prášku (20 g)
8 g prášku do pečiva
1 ČL octu (5 ml)
Postup:
Z banánov odstránime stonku a vodorovne prekrojíme.
Na panvici roztopíme maslo.
Pridáme lyžicu cukru.
Počas miešania na miernom ohni ho necháme skaramelizovať.
Z banánových plátkov odstránime šupku.
Vložíme ich vedľa seba do panvice.
Vypneme oheň a necháme vychladnúť.
Do hlbokej misy pridáme vajce.
Pridáme soľ, cukor, vanilkový cukor a metličkou vymiešame.
Potom nalejeme olej a premiešame.
Pridáme mlieko a zamiešame.
Cez sitko preosejeme múku, kakao a prášok do pečiva.
Všetko spolu dôkladne premiešame.
Nakoniec pridáme ocot a vymiešame riedky krém.
Krém nalejeme na banány v panvici a zarovnáme.
Panvicu prekryjeme pokrievkou a na miernom ohni varíme 15-20 minút.
Po 15-ich minútach dezert pomocou taniera pretočíme a varíme ďalších 5 minút.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá