Chutný obed pripravený za niekoľko minút. Ak patríte k fanúšikom cestovín a jedál, ktoré nevyžadujú zdĺhavú prípravu a napriek tomu chutia vynikajúco, tento recept by ste mali určite vyskúšať. Nebudete ľutovať!
Potrebujeme:
300 g cestovín
150 g klobásy
1 cibuľu nakrájanú nadrobno
2 strúčiky cesnaku nakrájané nadrobno
2 lyžice vývaru
2 lyžice olivového oleja
2-3 lyžicu paradajkovej omáčky (môžeme pridať aj krájanú paradajku)
1-2 lyžice slakej smotany
150 g strúhaného syra
Na ozdobu:
Zelenú cibuľku
Postup:
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na panvici rozpálime olivový olej a osmažíme klobásu s cibuľou a cesnakom. Pridáme vývar, omáčku a sladkú smotanu. Privedieme k varu.
Do zmesi pridáme uvarené cestoviny a chvíľu všetko spolu povaríme – v prípade potreby pridáme ďalší vývar. Nakoniec pridáme strúhaný syr a varíme ešte 3-4 minúty, kým sa syr nerozpustí.
Zložíme z plameňa, necháme chvíľku vychladnúť a môžeme podávať so zelenou cibuľkou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá