Výborný recept na jednoduchý a pritom fantasticky chutný koláčik.
Je pripravený s manadrínkami a rýchlym jogurtovým cestom.
Určite skúste.
Potrebujeme:
4 vajcia
1 šálka kr. cukru
1 šálka mlieka
1 šálka oleja
1 šálka jogurtu
1 balenie prášku do pečiva
1 balenie vanilky
2,5 šálky hladkej múky
9 ks. mandarínok
1 lyžica kr. cukru
Na posypanie:
Práškový cukor
Strúhaný kokos
Postup:
Mandarínky ošúpeme a prekrojíme priečne na polovicu.
Nachystáme si misu, ktorú vyložíme papierom na pečenie a posypeme cukrom.
Na misu uložíme plátky mandarínok reznou stranou nadol.
V miske pomocou šľahača zmiešame všetky prísady na cesto:
– vajcia, cukor, olej, mlieko, oleja a aj preosiate sypké prísady.
Na mandarínky nalejeme cesto a dáme piecť.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 170-180 stupňov.
Pečieme, kým povrch cesta nie je hnedastý.
Urobte skúšku špáradlom.
Potom koláč obrátime a papier na pečenie zložíme.
A môžeme si pochutnávať.
Cukor na papieri počas pečenia skaramelizuje a mandarínkam dodá fantastickú chuť.
Video návod:
Dobré médiá