Pripravte si doma veľmi chutný dezert s ovocím bez pečenia a želatíny.
Tento rýchly a jednoduchý dezert zvládne pripraviť každý aj bez kuchárskych zručností.
Vynikajúci recept na nepečený ovocný dezert z youtube kanála Leckere Minute.
Potrebujeme:
Ovocie podľa chuti, v tomto recepte sú použité:
4 mandarínky
2 kiwi
2 hurmikaki
1 grapefruit
1 jablko
1 banán
8 g agaru
50 ml vody
350 ml mlieka
200 g kondenzovaného mlieka sladeného
200 g kyslej smotany alebo jogurtu
Postup:
Mandarínky ošúpeme.
Dve ošúpané mandarínky prekrojíme na polovicu.
A zvyšné dve rozdelíme na mesiačiky.
Kiwi ošúpeme a nakrájame na kolieska.
Polovicu koliesok prekrojíme na polovicu.
Z hurmikaki odstránime stonku, ošúpeme a nakrájame na kolieska.
Potom ošúpeme grapefruit, ošúpeme mesiačiky a prekrojíme na polovicu.
Jablko nakrájame na kocky.
Banán ošúpeme a nakrájame na kolieska.
Misku zvnútra obložíme kúskami ovocia.
Do hrnca pridáme agar, nalejeme vodu.
A preložíme na sporák.
Zmes zohrejeme a zamiešame.
Pridáme mlieko, kondenzované mlieko.
Miešame a varíme 1-2 minúty.
Do mliečnej zmesi pridáme smotanu.
Dobre premiešame.
Pridáme ovocie.
A zamiešame (všetko robíme rýchlo, lebo agar veľmi rýchlo tuhne).
Ovocnú zmes pridáme do formy a zarovnáme.
Dezert vložíme do chladničky do úplného vychladnutia.
Po stuhnutí dezertu môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod nájdete TU