Predstavujeme vám najchutnejší čerešňový koláč s jogurtovým krémom, ktorého príprava vám určite nezaberie veľa času.
U nás táto šťavnatá ovocná pochúťka zmizne do piatich minút.
Vynikajúci recept na okúzľujúci čerešňový koláč z youtube kanála Lecker mit Kristy.
Potrebujeme:
(objem pohára 200 ml)
3 vajcia
štipku soli
150 g kryštálového cukru (4/5 šálky)
150 ml rastlinného oleja (3/4 šálky)
150 ml mlieka (3/4 šálky)
300 g hladkej múky (2 šálky)
15 g prášku do pečiva (3 ČL)
100 g sušených čerešní (1/2 šálky)
1 vajce
100 g jogurtu (5 PL)
1 PL kryštálového cukru
1 PL kukuričného škrobu
50 g čerstvých alebo mrazených čerešní
práškový cukor
Postup:
Do hlbokej misky rozbijeme vajcia. Pridáme štipku soli a cukor.
Mixérom šľaháme, kým zmes nezíska svetlú farbu.
Počas šľahania pridáme olej a mlieko.
Potom do zmesi preosejeme múku s práškom do pečiva.
Mixérom vyšľaháme.
Do menšej misky so sušenými čerešňami pridáme škrob a premiešame.
Potom čerešne pridáme do cesta a špachtľou premiešame.
Cesto nalejeme do zapekacej formy (28 x 18 cm) vystlanej papierom na pečenie a zarovnáme.
Do menšej misky rozbijeme vajce.
Pridáme jogurt a cukor.
Nakoniec pridáme škrob a všetko spolu zmiešame.
Lyžicou nanesieme krém na vrch cesta. Nakoniec poukladáme čerešne.
Formu vložíme do rúry predhriatej na 180°C.
Koláč pečieme 40 minút.
Upečený koláč vyberieme z formy a odstránime papier.
Posypeme práškovým cukrom a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá