Vynikajúci recept na zdravý a fantasticky chutný dezert z banánov a kakaa – naplňte ho čím len chcete, je naozaj vynikajúci. My sme zvolili tvarohovú náplň podľa receptu z youtube.
Potrebujeme:
Banán 2 ks (hmotnosť bez šupky 270 g)
Vajcia 2 ks (110 g)
Vanilková esencia 5 kvapiek
Prášok do pečiva 1 lyžička (5 g)
Soľ 1 štipku
Kakaový prášok 60 g (3-4 polievkové lyžice)
Krém:
Tvaroh (5% tuku) 200 g
Banán 1 ks (130 g bez šupky)
Citrónová šťava 1 polievková lyžica
Vanilková esencia 3-5 kvapiek
Zmäknuté maslo 50 g
Postup:
Banánány nakrájame a dáme do misky spolu s vajíčkami.
Pridáme soľ, esenciu, prášok do pečiva a kakao – rozmixujeme.
Cesto, ktoré nám takto vznikne navrstvíme do silikónovej formy 16×16 cm a dáme do mikrovlnnej rúry na cca 5-7 minút (závisí to od výkonu vašej rúry).
Koláč môžete aj piecť klasicky v rúre pri teplote 180 stupňov asi 15-20 minút.
Na krém rozmixujeme všetky prísady v mixéri.
Vychladnuté cesto prekrojíme a naplníme krémom – môžete použiť cukrárske vrecko.
Ozdobíme aj vrch dezertu a dozdobíme kúskami horkej čokolády.
Dezert je vynikajúci, sladučký – cukor ani múka v ňom nikomu nechýbajú.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá