Nemôžem prestať jesť tento šalát! Surová cvikla, mrkva a jablko: Recept, s ktorým som schudla 2 kg za týždeň!

Tento šalát je nielen veľmi chutný, ale aj nesmierne zdravý.

Neverili by ste, že červená repa v surovom stave môže chutiť tak dobre.

Šalátik sa hodí ako príloha k mäsu alebo ako chutná a zdravá večera napríklad s celozrnným pečivom.

Postupujte podľa tohto receptu z YouTube kanála Przepisy od Katarzyny.

V časoch viróz a chrípky je to aj vynikajúci spôsob, ako poraziť nástrahy počasia a zlepšiť si imunitu.

Potrebujeme:

1 mrkvu

1 jablko

1 cviklu

1 citrón

50 ml olivového oleja

1 ČL medu

1/2 ČL soli

1/2 ČL sušeného koriandra

1/4 ČL pikantného korenia

1/4 ČL mletej rasce

1/4 ČL mletej škorice

petržlenovú vňať

Postup:

Mrkvu si očistíme a postrúhame na hrubom strúhadle.

Jablko si umyjeme, odstránime jadrovník a pokrájame na malé kocky. 

Surovú cviklu si ošúpeme a podobne ako mrkvu, nastrúhame na hrubom strúhadle.

Citrón si prekrojíme na polovicu a odšťavíme.

V samostatnej miske si zmiešame olivový olej so všetkými koreninami, medom a soľou. 

Vo väčšej mise si zmiešame pripravené suroviny, čiže cviklu, mrkvu a jablko. 

Následne všetko zalejeme olivovým olejom s koreninami, a následne aj citrónovou šťavou. 

Nakoniec si ešte nakrájame pretržlenovú vňať a posypeme ňou šalát.

Môžeme servírovať.

Celý postup nájdete TU.

Účinky surovej cvikly na zdravie

Cvikla je nabitá vitamínmi a minerálmi.

Pomáha v boji proti alergiám a mykózam.

Bojuje proti bežnej únave, aj chronickej únave.

Ale dokáže toho ešte oveľa viac:

Podporuje obranyschopnosť.

Posilňuje srdce a cievy.

Znižuje vysoký cholesterol aj krvný tlak.

Chráni telo a bunky pred voľnými radikálmi.

Posilňuje vlasy a nechty.

Podporuje funkciu pečene.

Odkysľuje organizmus.

Močopudná, podporuje obličky.

Zlepšuje vyprázdňovanie.

Podporuje tvorbu krvi.

Zlepšuje pevnosť kože a kostí.

Zmierňuje menštruačné bolesti.

Pomáha unaveným očiam a zlepšuje zrak.

Prospieva vlasom, nechtom a pleti. Zabraňuje vzniku vrások a pokožke dodáva pružnosť.

Analgetický účinok – pôsobí proti bolesti.

Obsahuje súbor unikátnych stopových prvkov, ktoré v tejto kombinácií nikde inde nenájdeme.

Bohatá na jód – dôležitá pri liečbe ochorení štítnej žľazy.

Okrem uvedených faktov je červená repa bohatá na vitamíny C a E, obsahuje železo, horčík, zinok a draslík.

Pre vysoký obsah kyseliny listovej je červená repa vynikajúca pre tehotné ženy – jej zloženie má priaznivý vplyv na bezchybný vývoj plodu.

Dobrú chuť!