Fantastická delikatesa, ktorej samotná príprava vám nezaberie veľa času.
Dezert je nielenže rýchlo pripravený, ale nemusíte použiť žiadnu múku, kondenzované mlieko a ani rúru.
Rýchly recept na nepečený cheesecake z youtube sa určite oplatí vyskúšať.
Potrebujeme:
200 g čokoládových oblátok
5 bielkov
300 g práškového cukru
100 ml vody
10 g želatíny
20 g kakaa
Na polevu:
100 g čokolády
80 g masla
Postup:
V miske rozmixujeme čokoládové oblátky.
Túto hmotu potom pridáme do tortovej formy z vnútornej strany obalenej fóliou.
Rovnomerne ju na dne rozotrieme.
Bielky oddelíme od žĺtkov a pridáme ich do misky.
V pohári s vodou rozmiešame želatínu a necháme ju napučať.
Do bielkov počas šľahania pridávame cukor.
Šľaháme, kým nevznikne pena.
Ďalej do peny za šľahania pridáme roztopenú želatínu.
Polovicu hmoty nalejeme do formy.
Do druhej polovice v miske nasypeme kakao.
Zašľaháme a nalejeme do formy.
Zmesi vo forme mierne premiešame.
Dáme na 30 minút do chladničky.
Po vychladnutí vyberieme dezert z formy a odstránime fóliu.
V menšom hrnci za miešania roztopíme čokoládu s maslom.
Čokoládu nalejeme na dezert.
Pomocou špachtle ju dôkladne rozotrieme po celej ploche a vložíme na 30 minút do chladničky.
Sladký čokoládový dezert môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá