Jogurtová bublanina ľahká ako pierko: Za minútku pripravená, mäkučká a chutí božsky!

Výborný a rýchly recept, ktorý zvládne naozaj každý.

Vyskúšate ju s marhuľami alebo broskyňami, je naozaj výborná.

Potrebujeme:

200 ml jogurtu

5 vajec

200 g cukru

220 g hladkej múky

1 vrecko vanilkového cukru

soľ

6 marhúle alebo 3 broskyne

100 ml oleja

lyžička s prášku do pečiva

2 lyžice citrónovej šťavy

práškový cukor

Postup:

Ovocie očistíme a nakrájame na kocky.

Žĺtky vymiešame s jogurtom, olejom, práškom do pečiva, citrónovou šťavou a vanilkový cukrom.

Vymiešame jednotnú zmes.

Cukor a bielky vyšľaháme na tuhý sneh a sneh potom opatrne zmiešame so žĺtkovou hmotou.

Nakoniec primiešame 200 g preosiatej múky tak, aby si cesto zachovalo nadýchanú konzistenciu.

V ostatnej múke ovalíme kocky ovocia.

Predhrejte rúru na 180 stupňov.

Pripravte plech s rozmermi 20 x 30 cm, navrstvíme naň cesto a na cesto uložíme ovocie.

Pečieme 35 minút.

Naakoniec posypeme práškovým cukrom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)