Cuketové lasagne so syrom, kyslou smotanou a šunkou: Ľahké, rýchle a chutné jedlo – najlepší nápad, čo s cuketou!

Lasagne z cukety  – ľahké a rýchle jedlo, výborne zasýti a navyše ide o perfektný tip, ako využiť úrodu cukety.

Potrebujeme:

3 ks – stredne veľká cuketa
3 ks – vajcia
100 g – hladká múka
150 g – šunka
200 g – syr (eidam, mozzarella, …)
180 g – kyslá smotana
soľ, korenie
rastlinný olej

Postup:

Cuketu nakrájame na tenké plátky, ktoré osolíme a necháme 30 minút odstáť. Utierkou cuketu osušíme.

Plátky cukety navrstvíme do pekáča vymasteného olivovým olejom.