Bez zavárania: Výborný rajčinový šalát s cibuľkou v sladkokyslom náleve – stačí otvoriť a máte prílohu!

500 ml vody

1,5 lyžice cukru

½ lyžice soli

1 lyžičku rastlinného oleja

1,5 lyžicu octu

Postup:

Cibuľu aj paradajky nakrájame na plátky.

Bylinky umyjeme a môžeme nakrájať na menšie kúsky (nie celkom nadrobno, alebo nemusíme krájať vôbec).

Do sterilizovaných pohárov vrstvíme striedavo cibuľu, bylinky a paradajky.

Poslednú vrstvú musí tvoriť cibuľa a mala by byť približne 1,5 cm od okraju pohára.