Z tejto torty sa nedá pribrať: Zdravá a neskutočne dobrá kakaová fantázia bez cukru a múky, deti ju milujú!

Tento dezert nemá chybu. Jemnučké mrkvové cesto s kakaom a banánmi – samozrejme bez múky a cukru.

Potrebujeme:

3 mrkvy

2 banány

2-3 jablká

2 šálky ovsených vločiek

4 lyžice kakaa

3 lyžice javorového sirupu (môžete nahradiť medom alebo sirupom z agave)

2 lyžičky prášku do pečiva

2 lyžice masla

½ šálky vody

(Ja som pridala aj nadrobno nasekané oriešky priamo do cesta)

Na vrch:

1 banán

2 lyžice kakaa

1 lyžička medu alebo javorového sirupu

Postup:

Banán roztlačíme a zmiešame s očisteným a najemno nastrúhanými jablkami a mrkvami. Vločky rozmixujeme najemno a zmiešame s ostatnými prísadami – vymiešame konzistenciu cesta – podľa potreby pridáme viac vločiek, alebo naopak viac jabĺčok (každé môže byť inak šťavnaté).

Menšiu tortovú formu (vo väčšej bude torta nižšia) vymastíme maslom a vysypeme kokosom. Navrstvíme cesto a vo vyhriatej rúre pečieme pri teplote 180 stupňov 35 minút.

Banán rozmixujeme s kakaom, medom a po upečení touto polevou potrieme tortu.

Môžeme dozdobiť orieškami, hoblinkami horkej čokolády.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)