Malinová rýchlovka z hrnčeka: Fantastický tvarohový koláč s ovocím – šťavnatý, vynikajúca a príprava za 5 minút!

Vynikajúci koláč z hrnčeka, ktorá pripravíte s akýmkoľvek ovocím, ktoré doma máte.

Ja dávam hlavne maliny a čerešne. Koláč je výborný.

Na meranie surovín používam klasický hrnček 250 ml.

Potrebujeme:

2 šálky polohrubá múka

1 šálka kr. cukor

1 bal. vanilkový cukor

1 bal. prášok do pečiva

2 kusy vajíčka

1/2 šálky oleja

1 šálka mlieko

Náplň:

2 kusy jemný vaničkový tvaroh

2 kusy kyslá smotana

2 polievkové lyžice hrubá múka

1 kus vajíčko

Práškový cukor podla chuti

ovocie: Maliny, ríbezle, odkôstkované čerešne…

Postup:

V miske zmiešame muku, cukor, prášok do pečiva, vajíčka, olej a mlieko.

Vymiešame jednotné hladké cesto. 1/2 cesta vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie (45x32cm).

Na náplň zmiešame všetky prísady – tvaroh, cukor, smotanu, múku, vajce.

Náplň opatrne vylejeme na cesto a rozotrieme.

Teraz uložíme ovocie – môžete dať čo máte doma (maliny, jahody, čučoriedky, ríbezle). Ja som dala poriadnu porciu malín.

Na vrch nalejeme zvyšné cesto a rozotrieme po celom povrchu.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 175 stupňov dozlatista.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: wiselady.hu