Máte doma zemiak a kyslú smotanu? Len 5 minút a máte perfektné pohostenie pre návštevy – chlebíčky si nikto nevšimne!

Dokonca, aj keď doma nenájdete kyslú smotanu, stačí, ak zemiaky potriete olejom v ktorom si rozmiešate strúčik cesnaku, soľ a bazalku.

Potrebujeme:

1 veľká nový zemiak

Kyslú smotanu

Strúhaný syr

1 strúčik cesnaku

Soľ

Bazalka

Ďalej môžete pridať čokoľvek, čo máte radi:

Paradajkovú omáčku, šunku, kukuricu….

Olivový olej

Postup:

Zemiak nakrájame na tenké plátky – netreba šúpať.

Plátky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pokvapkáme olivovým olejom.

Osolíme a okoreníme.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 20 minút, alebo kým sú plátky dostatočne prepečené.

Zemiaky teraz obložíme ľubovoľnými prísadami a dáme ešte zapiecť do rúry na 5 minút.

Výborná je verzia bez mäsa, len s kyslou smotanou zmiešanou s trochou strúhaného syra, cesnakom a bazalkou.

Môžete však zvoliť aj klasickú pizza verziu – paradajková omáčka, syr, šunka a pizza korenie.

Výsledok :-)

zdroj: youtube/Gordon Ramsey

Obložené pizza zemiaky

Perfektné jedlo aj na oslavu, namiesto obložených chlebíčkov.

Skúste obložené zemiaky a uvidíte, že ide o perfektnú chuťovku.

Potrebujeme:

6 väčších zemiakov (cca 600g)

100 g strúhaného syra

25-30 g masla

2 veľké paradajky

Bazalka

Šunka nastrújaná alebo nakrájaná na pásiky

Prísady podľa chuti

Postup:

Zemiaky povaríme v slanej vode – od bodu varu asi 10 minút, potom scedíme.

Každý zemiak rozkrojíme buď na polovice alebo na 3 kúsky (stredný bude plochý).