Takúto dobrotu v obchode nekúpite: Domáca Griotka z prvej úrody višní – nič zložité, len 4 prísady a výsledok miliónový!

Vďaka macerácii višní v alkohole a pridaniu korenín má likér komplexnú a hlbokú chuť, ktorá sa nedá porovnať s komerčnými produktmi.

Na domácu Griotku potrebujeme:

2 kg višne

1 kg cukor kryštál

1 l (rum) um

1 l vodka

Postup:

Pripravíme si 5 litrovú fľašu. Višne dobre umyjeme.

Na spodok fľaše nasypeme trochu višní a na ne nasypeme trochu cukru.

Takto vrstvíme až kým sa nám neminú višne a cukor.

Na konci vlejeme do fľaše rum.

Fľašu zatvoríme a necháme stáť na tmavom mieste osem týždňov

Po ôsmych týždňoch fľašu otvoríme a višne scedíme.

Griotku si následne zriedime litrom vodky a môžeme podávať.