Plný hrniec
Hľadať

Naučte sa toto lyžičkové cesto a ku klasickému kysnutému sa už nevrátite: Aj na moravské koláče absolútna jednotka!

Toto cesto sa ku mne dostalo ako „lyžičkový recept“ – všetky prísady rozpočítané na lyžičky. Som to trochu upravila a tak uvádzam aj celkovú hmotnosť prísad, ak by ste si chceli rpekontrolovať. Každopádne, cesto je výborné na moravské koláče, plnené koláče aj iné domáce pečivo, ktoré ste zvyknutí robiť s kysnutého cesta. naozaj výborné, odporúčam.

To je nápad!
To je nápad!Redaktor
31. mája 201907:00
Naučte sa toto lyžičkové cesto a ku klasickému kysnutému sa už nevrátite: Aj na moravské koláče absolútna jednotka!
Čítate 2. stranu článku...

1 kocka malého masla (mám na mysli maslo 125 g)

2 lyžice masti 60 g

1 lyžičku rumu

Špetka soli

Lyžička citrónovej kôry

Náplň:

Lekvár, tvaroh, mak, orechy…

Môžete dať aj posýpku z masla, múky a práškového cukru

Postup:

V teplom mlieku rozmiešame cukor a droždie – necháme vzísť kvások.

Na dosku si nasypeme múku, pridáme žĺtky, nastrúhané maslo, cukor, soľ, kôru, rum a masť.

Pridáme kvások a vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí.

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#bez kysnutia#cesto#lyžičkové cesto#moravské koláče#vydarí sa

Výber pre vás