- 1 malá pekinská kapusta
- 0,5 plechovky kukurice
- 5 plátkov čerstvého ananásu
- 4 lyžice jogurtu
- 1 lyžica kyslej smotany
- 1 strúčik cesnaku
- 0,5 lyžičky octu,
- soľ, korenie.
Šalát Tatiana
Kapustu nakrájajte na veľké kocky. Ananás nakrájajte na malé kocky. Zmiešajte ananás a kukuricu. V samostatnej miske premiešajte kyslú smotanu a jogurt, pridajte pretlačený cesnak, ochutíme soľou a korením, nakoniec pridáme 0,5 lyžičky octu. Zmiešajtea polejte šalát.
zloženie
- údené kuracie mäso – 400 gr (ak nemáte údené kuracie mäso, použite uvarené alebo upečené kuracie mäso)
- Konzervovaný ananás – 200 g
- syr strúhaný- 50 g
- vajcia uvarené natvrdo – 4 ks
- cibuľa – 1 ks
- soľ – podľa chuti
- majonéza – na spojenie všetkých prísad (vyskúšajte domácu majonézu bez oleja)
Príprava:
Oddeľte mäso od kosti a nakrájate na drobné kúsky.
Vajcia ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
Cibuľu nakrájame na jemno a prelejeme vriacou vodou – cibuľa stratí nepríjemnú chuť a nebude vám po nej ťažko. Ak chcete úplne zjemnenú cibuľu, nechajte zaliatu vriacou vodou 10 minút.
Z ananásu zlejte šťavu a nakrájajte na jemno.
Nastrúhajte syr na hrubom strúhadle.
Zmiešajte nakrájané údené kurča s vajíčkami, cibuľou, syrom a ananásom a zmiešajte s majonézou.
Ozdobíme podľa chuti a okamžite podávame. Je to výborné aj obložené chlebíčky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“