10-minútové šišky z kyslej smotany: Žiadne kysnutie a cesto jemné ako páperie!

2 dl kyslej smotany

3 lyžice práškového cukru

1/2 bal. prášku do pečiva

2 lyžice rumu (voliteľné)

25 dkg hl. múky (príp. podľa potreby)

Na vyprážanie:

0,5 litra oleja

Na posypanie/plnenie:

škoricový práškový cukor / džem

Postup:

Vajcia sa zmiešajú s cukrom, potom pridáme smotanu, rum a nakoniec prášok do pečiva.

Ak by bolo cesto príliš mäkké, pokojne pridajte ešte trochu múky – cesto by sa nemalo lepiť na ruky.

Cesto rozvaľkáme na výšku 1/2 cm a vykrajujeme tvar šišiek.