Čítate 2. stranu článku...
Vajcia si rozdelíme na bielky a žĺtky.
Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.
Po lyžiciach pridáme do snehu cukor.
Keď sa rozpustí a sneh je tuhý, prestaneme šľahať.
Do snehu pridáme žĺtky.
Zľahka prešľaháme.
Potom pomocou cukrárskeho jazyka ručne vmiešame múku.
Plech na pečenie si vystelieme papierom.
Nalejeme naň cesto a rovnomerne rozotrieme.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 15 minút.
Upečené cesto necháme asi 5 minút postáť.
Potom stočíme spolu s papierom.
Necháme zatočenú vychladnúť (položíme ju tak, aby bol spoj na spodku rolády).
Vychladnutú roládu roztočíme.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“