Nepoznám nič lepšie ako začať nový deň šálkou horúcej kávičky a sladkou dobrotou. Sladké pečivo je tým pravým raňajkovým jedlom, ktoré ma príjemne naladí na celý deň. Rovnako sa hodí k popoludňajšej sieste po práci alebo ako dezert za chutným obedom. Vyskúšajte tento jednoduchý recept na nadýchané croissanty, vďaka ktorým bude vaše ráno voňavé a sladké.
Potrebujeme (na 12 croissantov)
3 hárky rovaľkaného lístkového cesta
Nutellu (príp. džem alebo inú náplň podľa chuti)
1 vajce
Postup:
Rúru nastavíme na 180 stupňov a pripravíme si plech, ktorý vystelieme papierom na pečenie.
Lístkové cesto si na pracovnej doske rozdelíme ostrím nožom na polovicu. Následne každú polovicu rozdelíme diagonálne, čím získame 4 pravouhlé trojuholníky. Rovnakým spôsobom postupujeme aj u ďalších dvoch hárkov cesta. Získame tak 12 trojuholníkov.
Do stredu širšej časti trojuholníka dáme lyžičku nutelly a zvyšnú plochu potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Jednotlivé kúsky zrolujeme.
Prenesieme na plech a povrch každého croissantv potrieme vajíčkom.
Pečieme 12 -15 minút, alebo kým nie je povrch croissantov krásne zlatistý a chrumkavý.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: kidspot
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“