Veľkonočná plnka podľa prababičky: Vďaka TAJNEJ prísade je tak chutná, že zmizne skôr, ako hlavný chod!

Postup:

Najskôr si klasickým spôsobom pripravíme údené mäsko.

Povaríme ho vo vode.

Potom vyberieme nakrájame na kocky.

Vývar necháme- neskôr s ním prelejeme rožky.

V samostatnej miske si maslo (Heru) a žĺtky vymiešame.

Pridáme podľa chuti soľ, korenie, rozdrvenú majoránku, mletý zázvor, muškátový oriešok.

Nakoniec vmiešame aj umytú.

Pridáme aj nejemno nasekanú mladú žihľavu.