Čítate 3. stranu článku...
soľ a korenie podľa chuti
olej na vyprážanie
Postup:
Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
Cibuľu a cesnak nakrájame na jemno.
V miske zmiešame nastrúhané zemiaky, vajce, cibuľu, cesnak, múku, soľ a korenie.
Na panvici rozohrejeme olej. Lyžicou naberáme cesto a kladieme na panvicu, aby sme vytvorili placky.
Placky smažíme z oboch strán dozlatista a do chrumkava.
Hotové placky kladieme na papierové utierky, aby sa odsal prebytočný tuk.
Tipy:
Do cesta môžete pridať aj strúhanú mrkvu, cuketu alebo syr.
Placky môžete namiesto vyprážania piecť v rúre na plechu vyloženom papierom na pečenie.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“