Úžasný recept na fit roládu, z ktorej určite nepriberiete a chutí výborne!
Potrebujeme:
Cesto:
5 vajec
1 lyžica sladidla (odporúčam brezový cukor xylitol)
3 lyžice prírodného kakaového prášku
Náplň:
500 g tvarohu
3 tégliky prírodného jogurtu (po 100 g)
sladidlo podľa chuti (med, alebo xylitol)
Voliteľné: 2 hrsti višne alebo iné bobule
Postup:
Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky, belky vyšľaháme na sneh, žĺtky zmiešame so sladidlom, kakaovým práškom a vyšľaháme do peny. Obe hmoty opatrne ručne zmiešame a vymiešame jednotnú hmotu. Cesto rovnomerne nanesieme na plech vystlaný papierom a pri 200 stupňoch pečieme 10 minút.
Po upečení počkajte, kým cesto vychladne. Ak sa vám cesto náhodou pri odstraňovaní papiera trochu olúpe, jednoducho obráťte pri zavinovaní krajšou stranou von.
Krém:
Rozmiešajte tvaroh s prírodným jogurtom a sladidlom vidličkou.
Potom sa cesto potrie s náplňou, posype sa ovocím a jemne zvinie. Zabalíme do alobalu, alebo fólie a necháme v chladničke 1-2 hodiny odležať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)