8 zdravých jarných nátierok pre deti: Tú z medvedieho cesnaku si zaručene zamiluje celá rodina – skúste každú jednu!

Zdravé nátierky z jarných byliniek a prvej jarnej zeleniny.

Nátierka z kvaky

Potrebujeme:

1 kvaka nastrúhaná

150 g jemného tvarohu

70 g strúhaného syra

1 lyžičku horčice

1 červenú alebo zelenú papriku pre farbu

Postup:

Všetky prísady zmeišame a podľa vlastných chutí môžeme pridať napríklad uvarené nakrájané vajce, soľ a korenie. Papriku vmiešame nakrájanú nadrobno.

Nátierka z mladej cibuľky

Potrebujeme:

5 stoniek bazalky

1 cottage cheese

1 mladá cibuľka

2 strúčiky cesnaku (pre deti dávam cesnak upečený v šupke)

3-5 kúskov sušených rajčín

1 PL plnotučnej horčice

soľ

Postup:

Bazalku umyjeme necháme obschnúť a natrháme listy, ktoré vhodíme do mixéra. Pridáme ostatné prísady (aj ošúpaný cesnak), dohladka vymiešame a podávame na pečive.

Nátierka z medvedieho cesnaku

Potrebujeme:

Čerstvý medvedí cesnak

Smotanový syr

Maslo

Kyslá smotana

1 strúčik cesnaku

Mleté štyri druhy korenia

Postup:

Zmiešajte tavený syr, maslo a kyslú smotanu v pomere 4:1:1

Umyte 10 až 15 lístkov medvedieho cesnaku a pokrájajte ich na väčšie kúsky

Nakrájajte 1 strúčik cesnaku

Pridajte podľa chuti mleté 4 druhy korenia

Všetko dohromady zmixujte a pomazánku nakoniec posypte nadrobno posekanými lístkami medvedieho cesnaku

Natrite si pomazánku na čerstvý alebo opečený chlebík, rožok alebo bagetku.

Nátierka s reďkovkou