Veľkonočná rolka podľa mojej mamy: Vďaka tajnej prísade je tak nesmierne chutná, že zmizne skôr, ako spravíte prílohu!

Táto rolka je nesmierne chutná a šťavnatá. Moja mam do nej pridáva aj nasekanú žihľavu, sparenú vriacou vodou. Vďaka nej je rolka nesmierne chutná a šťavnatá. Ak nemáte k dispozícií žihľavu, stavte na špenát alebo petržlenovú vňať. Žihľava však k tejto veľkonočnej rolke jednoducho patrí a je výborná.

Potrebujeme:

1,5 kg vykosteného karé v celku

0,5 kg mletého bravčového mäsa (najlepšie nahrubo namleté)

1 zväzok žihľavy (môže byť aj petržlen, ale ak máte k dispozícií žihľavu, neváhajte)

polovica červenej papriky

polovica červenej cibule

4 – 6 plátkov syra