Čítate 3. stranu článku...
Na oleji osmažíme doružova cibuľu, pridáme mletú papriku, zamiešame a ihneď pridáme mleté mäso, ktoré za stáleho miešania orestujeme, nie dlho, aby paprika nezhorkla.
Pridáme soľ, korenie, rascu, zalejeme vodou a zhruba 20 minút varíme. Potom pridáme nadrobno nakrájané zemiaky, roztlačený cesnak, povaríme a zahustíme múkou rozmiešanou vo vode.
Polievku si necháme ešte dobre prevariť, až tuk vystúpi na povrch. Ku koncu dochutíme polievkovým korením (ideálne domáce z ligurčekom) a majoránom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“