Vyrobíme si cesnakovú zmes. Na panvicu preložíme maslo, necháme ho rozpustiť a krátko na ňom osmažíme pretlačený cesnak – kým nebude mať zlatistú farbu. Potom zložíme z plameňa, pridáme petržlenovú vňať a necháme vychladnúť.
Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a rozvaľkáme na tenký plát, ktorý potrieme cesnakovo-maslovou zmesou.
Cesto ostrím nožom nakrájame na 6 pásov, tie preložíme na seba a nakrájame na 6 štvorcov. Takto naporcované cesto uložíme do podlhovastej formy na pečenie tak, aby okraje cesta smerovali nahor. Prikryjeme utierkou a necháme ešte 15-20 minút podkysnúť – zatiaľ sa rozohreje rúra.
Nakoniec cesto potrieme žĺtkom zmiešaným s mliekom, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 35-40 minút.
Servírujeme tak, že každý si odtrhne svoj kúsok. Chlebík nekrájame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“